Ich habe neben einer Verwendung für den Wein, auch eine kurze Verkostungsnotiz gefunden. Daher auch das Bild. Die Beschreibung macht mich noch etwas neugieriger und ich bin mir relativ sicher, daß wenn der Wein dieses Versprechen hält, die Harmonie zur Speise gegeben sein wird. Die Bestellung ist schon am Freitag raus.
Aber mehr dazu in den nächsten Tagen.
Der Wein selbst wurde von Demeter Csaba produziert. 50% Kekfrankos (Blaufränkisch), 25% Cabernet Franc und 25 % Merlot. In Deutschland erschaudert man derzeit vermutlich immer noch, wenn der Name: Erlauer Stierblutt genannt wird und denkt dabei an die lieblichen, dünnen Rotweine der 70er Jahre. Aber mal schauen.
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