Das Einfache ist so gut, wenn du die Qualität stimmt. Bei dem Hermannsdorfer Stand auf dem Elisabeth Markt habe ich ein klasse Kotelett und eine Lamm-Minz-Bratwurst erstanden (Die Hermannsdorfer gehen übrigens auch auf das Oktoberfest. Motto: „Bei uns essen ist gesünder als wo anders fasten“). Beides lecker. Die Bratwurst muß ich mir merken.
Und dazu einen aromatischen Tomatensalat aus der Sorte Ruth:
Ruth hat eine leuchtend rote Farbe mit leichter Herzform der Früchte. Das Fruchtgewicht liegt mit 40-55 gr. zwischen einer Cocktailtomate und einem klassischen Hellfruchttyp. Der Geschmack ist außergewöhnlich gut, er ist mit dem einer guten Cocktailtomate vergleichbar. Die Früchte sind schön fest, so können sie entsprechend lange an der Pflanze ausreifen und ihr Aroma entfalten..
Beim Zusammensuchen der Links habe ich nun auch erfahren, daß die Hermanndorfer Landwerkstätten bei Basics ausgestiegen sind. Grund dafür war der Einstieg der Schwarz-Gruppe (Lidl, Kaufland, Kaufmarkt, Handelshof) in die Biomarktkette.
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