Wer bis jetzt noch keinen Appetit hatte

darf ihn nun ruhig bekommen.

Das Brot ist aus den Pizzarteigesten von gestern entstanden. Ich kann scheinbar nicht für eine Person kochen/backen.





Aus einem hübschen Buch gab es "Schweineragout mit weißen Bohnen Kichererbsen und Salbei". Weiße Bohnen hatte ich gestern keine zum Einweichen. Ansonsten sind noch Zwiebeln, Knoblauch. Schweineschmalz, Weißwein, Salbei, Tomaten und Salz und Pfeffer dabei.







Übrig ist auch etwas geblieben...

Das Kochbuch ist von Stèphane Reynaud: Schwein & Sohn. Vom gleichen Autor gibt es noch weitere, höchstwahrscheinlich ebenfalls inspirierende Bücher.