Auf jeden Fall wäre das zu so einem feinen Fischlein mit Sicherheit ein adäuquater Nachtisch:
Gefunden bei Viaggi & Sapori. Dass der so genannte "Cheesecake" in den USA eine so weit zurückreichende Tradition hat, war mir bislang auch noch nicht bekannt - wird man durch hungriges Surfen also doch schlauer.
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